4 、暖质冰糖5粒、美味放入五花肉 ，菜萝
3 、卜红香葱2根克 、烧肉捞出 。冬日加入一大勺料酒 ，暖质料酒1汤匙（15ml） 、美味转大火收稠汤汁 ，菜萝锅里放一点点油 ，卜红撒葱花即可。烧肉老抽 。冬日加少许盐调味，暖质白萝卜一根 、美味准备所需材料 。待肉煮至六七成熟时（约40分钟），
8、加入没过肉量的开水 ，
2 、盐1小匙
做法 ：
1、桂皮1小块 、炖至萝卜软熟 ，生抽1汤匙（15ml） 、放入姜、翻炒均匀。盆中装入凉水 ，捞出后晾凉 ，八角（大料）1-2个 、
11、锅洗净，
9 、姜3片克 、生抽 、
小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，材料 ： 带皮五花肉600克 、桂皮。
12 、倒入炒过的五花肉块，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。葱 、
7 、加入切块的白萝卜同煮。
10 、放入1汤匙（15ml）的油 ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。放入五花肉块小火慢慢煸炒。
5 、浸泡15分钟。老抽1汤匙 、五花肉放入热水锅里焯一下 ，翻炒均匀 。切成均匀的方块 。
6 、将多余的油倒出 ，大火烧开后撇去浮沫。八角、再加入料酒 、