5 、夏日下酒香蚝
7 、特色烧热锅 ，惹味不入油放入排骨大火快煎 。菜葱加入葱头丝炒香。油煎
4 、夏日下酒香蚝排骨洗净斩件备用 。特色盖上锅盖 ，惹味
9 、菜葱焖至汁稍干即可关火 。油煎装碟即可食用 。夏日下酒香蚝如果是特色偏瘦的排骨 ，油适量
做法 ：
1、惹味排骨爆香出油后 ，菜葱不用再另放盐。油煎蚝油已经够咸味了 ，
材料 ：排骨750克 、
8 、加入蚝油 ，准备好材料 。出油太少 ，加入水大火烧开 。生葱头切丝备用 。
10、
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。
要加油入。葱头适量 、3 、排骨煎出油后 ，糖适量 、放白糖炒糖色 。
2 、蚝油适量 、炒均后 。
6 、