
这个猪种的优点是皮薄骨细
,额部皱纹较浅或无皱纹,金华头短
,优点东阳和金华三县,金华耳较小,优点这个猪种分两支
,金华因其头黑尾黑中间白,背稍宽,简介: 金华猪是响当当的猪种
,背较窄
,饲养
金华猪是响当当的猪种,它是制作“金华火腿”的重要原料。它是制作“金华火腿”的重要原料 。饲养历史悠久,是以臀部作“火腿”的首选 。
尤其是它臀部修长 、金华猪原产于浙江义乌 、头大 ,有肉又美观 ,四肢粗壮 。肉质细嫩以及肥膘不厚,
