配料表越短越好？专家解读饮食营养话题的“十个没想到” 微博健康发布“十个没想到”

　　近日，家解科信食品与健康信息交流中心联合科普中国、食营带来多位食品营养和医学领域专家的养话权威解读
。很多消费者习以为常的个没食品健康知识其实未必完全正确。

　　专家解读饮食营养话题中的配料十个没想到

　　生活中 ，配料表越短越好？短越读饮冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬
？居住在沿海地区的人不会缺碘？只有深海鱼才能补充DHA？……这些看似理所当然的认知 ，背后藏着不少知识盲区 。好专