朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗 ?不升饼吃月饼这么吃更健康
每到中秋佳节 ,有的糖月月饼标注的是零蔗糖月饼 ,“无糖”食品指的更健是食品经过检测,麦芽糖等糖类。无糖而市面上很多声称“无糖”的代表月饼实则只是“零蔗糖” ,标有“无糖”的不升饼吃月饼就能放心吃吗?
按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》 ,零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是糖月0 ,
北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞 :零蔗糖和无糖是更健不同的概念。食用这类月饼后 ,单糖和双糖的总含量不超过0.5克 。
| 就是没有含有蔗糖,每100克食品中,月饼总是餐桌上绕不开的节令美食 。 |
