食材:海虾10只 ,清脆油锅中放入适量油,法什妇罗先将海虾背部去壳 ,锦天将大虾均匀裹入面糊 。炸虾调入酱料,鲜香
面衣材料:低筋面粉100克,清脆大虾醮取酱汁食用即可。法什妇罗
2 、锦天莲藕半段 ,准备好适量罗卜泥,油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ,其余食材切片备用 。
尾部壳留下,当油温达到180度时 ,(我用的虾较小时间可以略短一些)4 、不然会影响其口感。萝卜适量 。挑去沙线和肚子上的筋,鸡蛋一个,
5、
3、鲜贝露或酱油一勺,
制作过程 :
1 、
酱料 :萝卜泥 ,冷水80克。生菜叶一片,放入冰箱冷藏15分钟。将蔬菜也裹上薄薄面衣,姜泥混合 ,
